Дома: Можно ли спасти эту кухню?

«Я хочу кухню побольше», — говорит моя дочь.

«Итак, делайте ремонт», — говорю я, и это почти моя первая реакция на любую жалобу, связанную с домом.

«Но я не понимаю, как мы можем освободить больше места, и мне нужно место для пары барных стульев».

— Итак, двигайтесь. Это мой второй стандартный ответ на любую жалобу, связанную с домом.

«Но я люблю свой дом, район и расположение».

«Итак, поговорите с дизайнером интерьера. Если они не смогут помочь, позвоните риэлтору». Это мой стандартный третий ответ на любую жалобу, связанную с домом.

Если эти три решения не решают вашу проблему, я не в курсе. Моя дочь знает это и все равно консультируется со мной. Ситуация такова: моя дочь и ее годовалый муж любят готовить и развлекаться. Чтобы сделать свой дом таким, каким они хотят в долгосрочной перспективе, им нужна модернизированная кухня. Если они не могут его получить, они хотели бы переехать.

Они поговорили с парой дизайнеров и подрядчиков. Один дизайнер составила предложение, в котором описывался объем работ и гонорар за проектирование, но не были включены творческие решения или смета строительства.

«Я ценю ее талант и хочу компенсировать ей затраченное время, но я не хочу платить за дизайн, пока не буду знать, что я получу и сколько будет стоить весь проект, а она не может знать этого, пока не спроектирует это», — говорит моя дочь.

«Угу», — говорю я, самые мудрые два слога, которые может сказать любая мать.

Дебаты о перепланировке или переезде — это обычная загадка среди домовладельцев, которые сравнивают один набор неизвестных с другими, пытаясь ответить на один вопрос: стоит ли оно того?

Они задаются вопросом, предпочел бы я терпеть месяцы неудобств, пыль, шум, чужих людей в доме, десятки решений, финансовые сюрпризы и жизнь без кухни, или сложить все, что у меня есть, в коробки, а затем на грузовик, заплатить кучу денег. расходов на переезд и заново обустроить дом в новом районе, где еще предстоит обнаружить новые проблемы?

Мы с дочерью обсуждаем плюсы и минусы реконструкции или покупки дома, в котором есть кухня, которую она хочет. Какую бы сторону я ни занял, она встанет на другую, и именно так мы и поступаем. Как собака, гоняющаяся за своим хвостом, мы ходим по кругу, никуда не попадаем, устаем и сдаемся.

Когда я собирался выбросить кухонное полотенце, я получил электронное письмо с описанием преображения кухни дизайнером интерьеров Сарой Малек Барни, основательницей BandD/Design в Остине, штат Техас. Другая молодая пара хотела кухню побольше и получше и получила ее. Преобразование было впечатляющим. Это дало мне надежду.

Я позвонил Барни, чтобы спросить, как домовладельцы могут узнать, можно ли спасти их кухни или им следует вывесить объявление о продаже.

«Почти все возможно», — сказал Барни. «Вопрос в том, какой ценой?»

В стоимость, конечно, входят не только деньги, но и время, неудобства и поджаренные банки решений. Хотя ответ не однозначен, Барни предложил следующие советы и рекомендации, которые следует учитывать, прежде чем брать в руки кувалду.

•Не делайте этого, если вам это не понравится. Если в конце концов вы не получите того, чего хотите, не делайте этого», — сказала она. «Возможно, у вас будет более красивая кухня, но вы не хотите просто накрасить ее помадой и не быть полностью счастливыми».

•Не делайте этого, если это будет слишком дорого. «Часто, чтобы дать клиентам то, о чем они мечтают, необходимо снести стену», — сказал Барни. Если это несущая стена, ее удаление может добавить к проекту несколько тысяч долларов. Если освободить место для барных стульев означает перенести водопровод и газопровод, это тоже обойдется дорого. Вы должны сопоставить стоимость с вашим бюджетом и стоимостью дома, а затем решить, стоит ли оно того.

• Не сосредотачивайтесь только на внешности. Не переделывайте кухню, чтобы она выглядела лучше, если она не будет при этом работать лучше. Помимо улучшения потока, хороший дизайнер может помочь вам сделать небольшие и недорогие шаги, которые значительно улучшат работу вашей кухни. К ним относятся добавление выдвижных полок, кладовых, «ленивых Сьюзен», удлинителей внутри ящиков для зарядки устройств, ящиков и дверей шкафа с плавным закрыванием, а также угловых органайзеров для ящиков.